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むしろ台所診療所

4歳2歳の姉妹の母、仙人主婦もむらの台所でできる健康情報ブログ。西原式育児や砂糖なし育児をしています。

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納豆の材料、ほんとうは二つだけのシンプルな加工食品。

納豆の原材料をみたことはありますか?

 

やっすい納豆を買っていたので

ごちゃごちゃとよくわからないことが

たくさんかいてあるなぁという印象でしたが

実は納豆は

大豆と納豆菌だけのシンプルな加工食品です。

 

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近所のスーパー調べですが

一番安い納豆が一番下に並べられているとしたら

この国産大豆のシンプル納豆は

下から3段目に並んでいます。

 

 

安心な食品はどうやって買えばいいの?

どうせ買うならおいしくて安心なものを

食べたいと思い、いろいろ調べていますが

”安心の食品ガイド”系の本は

これがおすすめです!という商品が

ひとつ掲載されているものが多いです。

それはいいんですけど

それが売ってなかったりすることもしばしば・・・

 

 

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 こうやって片手に本を持って

商品を探したりしましたが

こどもがいるとなかなか本を片手に

買い物なんて難しいですよね。

 

 

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その中でもこの本

「こういうものを買えばいい」という

条件がのっているのでわかりやすかったです。

 

 

やっぱり少しずつ食品のことを

勉強するのが

安心な食品への近道のようです。

 

とかいって、国産大豆の納豆と同じカゴに

ジャンクなお菓子もたくさん入ってたりするんですけどねw

 

 

 

 

自然食品のお店は割高だし

通い始めるとなぜか潰れてしまうし

「身土不二」という意味でも

ネットで毎回取り寄せというのも

なんだか違う気がしていたのです。

 

「身土不二」とは平たく言うと

身体(身)と環境(土)はバラバラではありませんよ(不二)

という意味です。

 

だから、近くで手に入るもので

健康を作るというのが自然なのかなぁ

というのが最近の気持ちです。

 

今は便利すぎて

安い・手に入りやすいものが

輸入品ということも多いです。

 

食品を見る目を養うことは

病気を寄せ付けないからだ作りに

必要なことなのだと思います。

 

 

 

それでは、今日もみそ汁飲んでガンバリマス!

 

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